Antipasti:
- Impepata di cozze al profumo di lime
- Insalata di mare
- Spada marinato con finocchi, mandorle e pomodorini secchi
- Trilogia di pesci: tortino di zucchine con gambero al vapore, millefoglie di baccalà con cialda ai ceci, telline in salsa con polentina
Primi Piatti:
- Spaghetti alle vongole veraci
- Vermicelli aglio, olio,peperoncino e arselle
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli agli scampi
- Tagliatelle paglia e fieno con calamari pomodorini e pinoli
- Garganelli all’astice
Secondi Piatti Terra
- Tagliata Rucola e Grana
- Paillard di vitella
Secondi Piatti Pesce
- Filetto di branzino alle erbe con patate, olive e pomodori
- Turbante d’orata con zafferano e verdure
- Frittura di calamari e gamberi
- Frittura di paranza
- Taglaiata di pesce spada con radicchio brasato e olio aromatico
- Trancio nobile di salmone su macedonia di verdure
- Bocconcini di tonno al sesamo su nido di misticanza con carote, Ravanelli e riduzione di balsamico
- Grigliata mista di mare con verdure
- Catalana d’astice
Contorno:
- Insalata verde
- Insalata mista
- Patate fritte
I nostri dessert:
- Crema catalana.
- Tortino tartufato al cioccolato caldo
- Luna di miele al cioccolato bianco tipo brownies
Semifreddi:
- Tiramisu
- Mousse ai tre cioccolati con crema inglese
- Mattonella ai pinoli con nutella o cioccolato
- Mattonella ai pinoli con frutti di bosco
- Affogato al caffè
- Affogato al cointreau
- Ananas al naturale con gelato
